Der Sommer ist da, und natürlich auch die Ferien. Wir brauchen auch etwas Urlaub und darum sind wir die nächsten drei Wochen nicht da. Wir haben geschlossen von 31. Schöne Grüße aus Dillingen an der Donau. Die Schneiderei mit Herz und Stern.

Jetzt werde ich Sternekoch! Ein Beispiel, wie eine fixe Idee mit Herzblut, Schweiß und Schnittwunden ungeahnte Wege einschlägt. Ich lebe ein mittelmäßiges Leben in einer mittelmäßigen Stadt, habe einen mittelmäßigen Job mit mittelmäßigem Einkommen. Nahrungssuche beginnt im Supermarkt und bedeutet Erhitzen von Dosen und Tütensuppen. Eine Kochsendung zu viel und ein Schuss Rotwein sollten meinen Weg ändern. Meine Kochexzesse gipfeln in einem unerwarteten vorläufigen Abschluss im Vorabendpro.

Der letzte Besuch im Essigbrätlein lag jetzt schon ein paar Monate zurück. Ich hatte dort im September 2011 meinen Geburtstag gefeiert. In der Zwischenzeit hatte sich einiges getan. Das finde ich mehr als verdient für Andre Köthe und Yves Ollech.

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